„Hale's Kitchen“ Paläo

Die Singer-Songwriterin und Finalistin der 12. Staffel von American Idol, Rachel Hale, sprach über ihre beliebte Instagram-Kochserie „Hale's Kitchen“ und machte Pigs in a Pop und einen Protein Mug Cake, zwei paläofreundliche Rezepte. Erfahren Sie mehr über Rachels Musik und ihre Kochserie „Hale's“. Kitchen“ und mehr unter https://www.rachelhalemusic.com/. Folgen Sie Rachel und ihrer Kochserie „Hale's Kitchen“ auf Instagram @rachelhalemusic.

SCHWEINE IN EINEM POP

Zutaten:

1 1/2 Tasse Mandelmehl

1/2 Tasse Kokosmehl

1/2 TL Backpulver

1/2 TL Meersalz

1/2 TL Zimt

6 Eier

1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch

2 zerdrückte Bananen

1 TL Vanilleextrakt

Links Ihrer Lieblings-Paleo-Frühstückswurst, gekocht und in kleine Stücke geschnitten

Vorbereitung:

Cake-Pop-Maker oder Backofen auf 350 vorheizen. Trockene Zutaten in einer Rührschüssel vermischen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten, dicken Teig verrühren.

Für den Cake-Pop-Maker: Den Cake-Pop-Maker mit Kokosöl einfetten, etwas Teig hinzufügen, das Wurststück hineinlegen und den restlichen Teig hinzufügen, um die Wurst zu bedecken. 2-4 Minuten backen, bis es fertig ist, oder gemäß den Anweisungen Ihrer Maschine.

Mit Ahornsirup servieren.

PROTEINBECHERKUCHEN

Zutaten:

1 Messlöffel Proteinpulver

1 EL Mandelmehl

1 Ei

1 TL Backpulver

1/4 Tasse Wasser

Optionale Toppings: Mandelbutter, Paleo-Schokoladenstückchen, ungesüßte Kokosflocken

Zubereitung: Tasse mit Kokosöl einfetten. Trockene Zutaten im Becher vermischen. Wasser hinzufügen und zu einem glatten, dicken Teig verrühren.

Stellen Sie die Tasse für 1 Minute und 45 Sekunden oder bis sie fertig sind in die Mikrowelle.

Topping mit allem, was Sie möchten. Ich persönlich liebe Paleo-Schokoladenstückchen, getrocknete Kokosnussflocken und Mandelbutter.